Толкование (значение) слова фрикасе

Показать толкование полностью

На этой странице представлена вся полезная информация собранная нами по слову фрикасе. Если вы считаете что информация не полная, или не нашли того, что искали, то, пожалуйста, оставьте ваш комментарий в нашей группе ВКонтакте и мы постараемся улучшить наш словарь чтобы соответствовать вашим высоким требованиям.

Ниже вы найдете толкование слова фрикасе, как правильно ставить ударение в слове фрикасе, а так же синонимы к слову фрикасе


ФРИКАСЕ́ [сэ́], нескл., с. [фр. fricassée < fricasser жарить, тушить ломтики мяса]. кулин.Нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-н. приправой.||Ср. азу, бастурма, бефстроганов, гуляш, рагу, шашлык.

фрикасе́, нескл., с.

фрикасе́, нескл., с.

фрикасе́ [сэ], нескл., с.

ФРИКАСЕ. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где fricassée — суф. производное от fricasser 'тушить, поджаривать'.

ФРИКАСЕэ], неизм.; ср. [франц. fricassee] Кулин.
Кушанье, приготовленное из нарезанного мелкими кусочками жареного или варёного мяса в каком-л. соусе. Соус ф. из мозгов и мелкой дичи. Какое ф. из куропаток!

Ударение:

фрикасе [сэ], нескл., с.


Помог словарь? Лайкни на удачу!