Толкование (значение) слова крахмал

Показать толкование полностью

На этой странице представлена вся полезная информация собранная нами по слову крахмал. Если вы считаете что информация не полная, или не нашли того, что искали, то, пожалуйста, оставьте ваш комментарий в нашей группе ВКонтакте и мы постараемся улучшить наш словарь чтобы соответствовать вашим высоким требованиям.

Ниже вы найдете толкование слова крахмал, как правильно ставить ударение в слове крахмал, а так же синонимы к слову крахмал

КРАХМАЛ м. чисто мучнистая часть семян, особ. хлебных растен.; добывается мочкою зерен, в виде белого порошка, более из пшеницы и картофеля; по клейкости своей, идет для придания жесткости и глади белыо, почему и называется также скорбилом (скорбнуть). Синий крахмал, окрашенное кобальтом стекло, в порошке. Крахмальный, к крахмалу относящ. Крахмалать белье, скорбить, пропитывать вареным, а иногда и сырым раствором крахмала. —ся, страдат. У нас только тонкое белье крахмалится. Английским крахмалом тонкое белье лучше крахмалится. || Барыня сильно крахмалится, любит пышное, крахмальное платье. Крахмаленье ср. длит. крахмалка ж. об. действ. по глаг. Крахмальщик м.щица ж. кто делает крахмал. Крахмальница ж. кастрюля для варки крахмала, клейстера.


КРАХМА́Л, а, мн. нет, м. [польск. krochmal < нем. Kraftmehl < kraft сильный + Mehl мука].Разновидность полисахаридов: мучнистый углевод, добываемый из растений.Картофельный к.Крахма́льныйотносящийся к крахмалу.Крахма́листыйсодержащий много крахмала.Крахма́литьмочить в крахмальной воде для придания жесткости.||Ср. гликоген, дисахариды, олигосахариды, целлюлоза.

крахма́л, -а и -у

крахма́л/

КРАХМАЛ. Заимств. в первой половине XVIII в. из польск. яз., где krochmal < нем. Kraftmehl — сложения Kraft 'сила' и Mehl 'мука'.

КРАХМАЛ, -а; м. [от нем. Kraftmehl]
Мучнистый белый порошок - запасной углевод большинства растений, извлекаемый из них (из риса, картофеля, кукурузы и т.п.; употребляется в пищевой, химической промышленности и кондитерском деле). Рисовый к. Картофельный к. Животный к.
(=гликоген). < Крахмальный (см.).

-а (-у),м. 1. Углевод, накапливающийся в клетках в виде зерен. 2. Мучнистый белый порошок растительного происхождения. Картофельный, рисовый, саговый к. || прил. крахмальный, -ая, -ое. К. клей. Крахмальная вода (с растворенным в воде крахмалом).

Помог словарь? Лайкни на удачу!