Толкование (значение) слова бефстроганов

Показать толкование полностью

На этой странице представлена вся полезная информация собранная нами по слову бефстроганов. Если вы считаете что информация не полная, или не нашли того, что искали, то, пожалуйста, оставьте ваш комментарий в нашей группе ВКонтакте и мы постараемся улучшить наш словарь чтобы соответствовать вашим высоким требованиям.

Ниже вы найдете толкование слова бефстроганов, как правильно ставить ударение в слове бефстроганов, а так же синонимы к слову бефстроганов


БЕФСТРО́ГАНОВ, а, м. [< фр. bœuf говядина и рус. фамилия Строганов, букв. — мясо по-строгановски].Блюдо из мелких кусочков мяса, тушенных в сметане.||Ср. азу, бастурма, гуляш, рагу, фрикасе, шашлык.

бефстро́ганов, -а, тв. -ом

бефстро́ганов/

бефстро́ганов, -а

БЕФСТРОГАНОВ. Искон. Сращение второй половины XIX в. сущ. беф (франц. bœuf 'говядина') и фамилии Строганов. Буквально — 'мясо по-строгановски'.

БЕФСТРОГАНОВ, -а; мн. нет; м. [от франц. boeuf - говядина].
Кушанье из мелких кусочков нарезанного мяса, тушённого в сметанном соусе. Порция бефстроганова. Приготовить б. ->энц. Буквально: мясо по-строгановски. По фамилии графа А.С. Строганова (1733 - 1811).

-а, м., только ед. Кушанье из мелких кусочков мяса, тушенных в сметане.

Ударение:

бефстроганов,


Помог словарь? Лайкни на удачу!